Gesundheit und Hygiene
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Gesundheit und Hygiene
SachsenKrad 2012... Wir waren dabei
Einmal mehr war in Dresden die SachsenKrad. Nun zum 18. Mal ausgetragen, waren 2012 über 19.000 Besucher da und sorgten für volle Messehallen. Interesse gab es diesmal auch an umgebauten Fahrzeugen. 138 Aussteller aller renommierten Marken sorgten für eine abwechslungsreiche Messe. Auch unser Partner quadstopp.de war dabei. Im Gepäck auch eins unserer Spezialfahrzeuge.  weiter...

Neuer Mindestlohn seit dem 01.01.2012
Seit Januar 2012 gilt nun erneut ein neuer Mindestlohn in der Gebäudereiniger- branche. Nachdem der Mindestlohntarif- vertrag im Gebäudereinigerhandwerk zum 31.12.2012 auslief, wurde die Dritte Verordnung über zwingende Arbeits- bedingung im Gebäudereiniger- handwerk bestätigt. weiter...

GBW firmiert ab 01.01.2012 unter TOP
Die von der TOP Gebäudereinigung Sachsen GmbH im September 2004 übernommene GBW Gebäudereinigung Johann Weber in Bautzen firmiert seit dem 01. Januar 2012 nunmehr gemeinsam unter TOP Gebäudereinigung Sachsen GmbH. Die Umfirmierung schließt die erfolgreiche Integration des ehemaligen Wettbewerbers ab. Beide Unternehmen haben sich zu einer schlagkräftigen Organisation mit standortübergreifender Aufgabenverteilung zusammengefunden und ihr Know-how gebündelt. weiter...



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Hygiene im Bad

Hygiene im Bad

Wie viel Hygiene im Bad ist okay?

Ein steriles Bad, nicht nur sauber, sondern rein, so stellen sich die meisten ein ideales Badezimmer vor. Aber wie viel Hygiene im Badezimmer ist eigentlich noch gesund? Brauchen wir ein antibakterielles Bad? Kann zu viel auch ungesund sein? Unsichtbare Krankheitserreger sind ein Grauen. Mit antibakteriellen und desinfizierenden Mitteln rücken wir ihnen zu Leibe. Was dabei vergessen wird ist, dass unser Immunsystem lernen muss, gegen solche Angreifer zu bestehen. Das kann es nur, wenn es mit Bakterien und Krankheitserregern konfrontiert wird. Viele übertreiben beim Badputz. Eigentlich werden keine Bakterienkiller benötigt, es reichen harmlose aber wirksame Mittel wie Essig, Spülmittel und/oder Neutralseife. Der größte Teil der antibakteriellen Reiniger wirken nicht besser als herkömmliche Reinigungsmittel. Sie lassen Bakterien nur für kurze Zeit verschwinden, wenn überhaupt. Was sie aber tun, sie fördern die Entstehung von Allergien, schwächen das menschliche Immunsystem und belasten die Umwelt. Bei Desinfektionsmitteln sind die Inhaltsstoffe entscheidend. Einige davon können über die Haut aufgenommen werden (Triclosan). Das kann zu Schwierigkeiten beim Entgiftungsstoffwechsel der Leber führen. Bei vielen Reinigern wird Chlor freigesetzt, was zu Haut- und Schleimhautreizungen führt. Wann ist es wichtig, auf Desinfektionsmittel zurückzugreifen? Wenn in der Familie eine ansteckende Magen-Darm-Erkrankung auftritt ist es oft nützlich, entsprechende Mittel einzusetzen. Diese sollte man aber nicht wahllos auswählen. Dazu fragt man am besten im Gesundheitsamt oder beim Hausarzt nach. Da Krankheitserreger außerhalb des Körpers schnell zugrunde gehen, sind Essigreiniger und Zitronensäure zur Badreinigung und für eine gesunde Hygiene völlig ausreichend. Damit leistet man auch einen Beitrag für die Umwelt. Wichtig ist, ausreichend zu reinigen, die Putzlappen häufig zu wechseln, die Abfalleimer regelmäßig zu leeren und zu reinigen, das Bad trocken zu halten und sich die Hände regelmäßig zu waschen.
 

Schimmel

Schimmel in der Wohnung, schwarzen Schimmel, der sich gerne an Decken und Fenstern breit macht. Gerade dieser Schimmel ist von Mietern, Haus- oder Wohnungsbesitzern und Vermietern gefürchtet. Die deutsche Rechtssprechung macht es sich bei dem Thema meines Erachtens zu einfach, sie gibt dem Mieter in den meisten Fällen die Schuld, mit der Begründung, dass er nicht genügend und richtig lüftet. Stimmt es wirklich, dass es am falschen Lüften der Wohnung liegt? Zu einem Teil, ja, es ist eine mögliche Komponente, die den Ausschlag geben kann, aber bei weitem nicht die einzigste. Meistens liegt es aber an der Bausubstanz. Im folgenden Bericht möchte ich auf die möglichen Ursachen eingehen, wie man Schimmel bereits ab dem Bau verhindern kann und was man tun sollte, wenn ein Befall vorliegt. Da ich sowohl Mieterin bin und hier schon Schimmelprobleme hatte, aber auch als Vermieterin dieses Problem kenne, denke ich hier genügend Erfahrungen zu haben.

Wieso sollte/muss ich ihn entfernen?



Schwarzschimmel

Schimmel

 


Hygiene in der Küche

Hygiene in der Küche

Hygiene in der Küche

Der Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel in Frankfurt/Main hat einige Tipps zusammengestellt, wie die Übertragung und Vermehrung von Bakterien in der Küche verhindert werden kann:

HYGIENE: Die Hände müssen vor der Zubereitung und dem Verzehr von Lebensmitteln immer gründlich gewaschen werden. Rohe und zubereitete Lebensmittel sollten an getrennten Stellen und mit getrennten Küchengeräten verarbeitet werden. Spül- und Putzlappen werden nach dem Gebrauch zum Trocknen aufgehängt und regelmäßig ausgewechselt. Für den einmaligen Gebrauch eignen sich feuchte Allzwecktücher.

KÜHLSCHRANK: Der Kühlschrank sollte mindestens alle vier Wochen gereinigt werden. Die Kühlschranktemperatur darf nicht über vier Grad liegen. Rohes Fleisch gehört in den unteren Kühlschrankbereich und immer unter bereits zubereitete Speisen. Lebensmittel sollten in geschlossenen Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden.

KOCHEN: Gefrorene Lebensmittel sollten nicht auf der Arbeitsplatte auftauen, sondern besser im Kühlschrank oder in der Mikrowelle, auf jeden Fall aber in einer Schüssel. Alle Speisen werden ausreichend erhitzt. Essensreste lagern am besten im Kühlschrank und werden innerhalb von zwei bis drei Tagen gegessen.

REINIGUNG: Eine Spülmaschine sollte das Geschirr mit einer Temperatur von mindestens 50 Grad waschen. Zusätzlich eignen sich antimikrobielle Haushaltsreiniger für die Arbeitsflächen mit direktem Lebensmittelkontakt, den Kühlschrank, die elektrischen Küchengeräte und den Abfalleimer.